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      養(yǎng)生食療的巨大潛力
      來源:巨美學(xué)校

          什么叫做美?美有標準嗎?沒有,美沒有標準。瘦就是時尚美嗎?楊貴妃那時候就是喜歡胖,大家都胖;趙飛燕的時候需要瘦,大家都瘦;我們都想成為,高個子的,大眼睛的,高鼻子的,這就叫時尚。十年,二十年,這種時尚還會變。也許年輕人就是喜歡追求這樣的美,我不太贊成。因為這不是大眾的美,大眾的美是健康的美。而健康美是我們中醫(yī)可以做到的,內(nèi)外兼修,內(nèi)外兼美,內(nèi)外兼陽。我們的理論是什么,有其內(nèi)而行諸于其外的呀。美不美,不是鼻子大不大,不是臉是不是白點,臉沒有光彩,眼睛沒有神,這就不叫美。要做到內(nèi)外兼修,外部要不要?要。但是,更要內(nèi)部的,讓我們的中藥起作用。所以,養(yǎng)生要進入美容、美發(fā),并且應(yīng)該占有更大的份額。

          保養(yǎng)是核心是基礎(chǔ)。中醫(yī)藥食同源,藥永不如食療。真正的養(yǎng)生是盡量不吃藥,吃藥三分毒。吃飯就能消去疾病。古今中外,吃去疑難雜癥不乏案例。道教提倡,食不厭津,很有哲理。細嚼慢咽36下,理由有三。饑餓的是胃酸,但真正認你的是唾液。一小塊饅頭嚼36次就會增加唾液堿,大大減少食量。吃鮑魚、海鮮,多余的成了人體的負擔(dān),要費很大勁去消化,否則成了大腹便便,脂肪肝等,漂亮就不可能了。現(xiàn)在就讓吃飯放慢1~2倍,這樣可健康好多,美麗好多。現(xiàn)在都是營養(yǎng)高于消化,通常情況,細嚼慢咽,加強鍛煉就可減肥。吃綠豆跟風(fēng),不能包治百病。任何時候都要兩分法、三分法,不能肯定或否定一切。

          克服亞健康是中醫(yī)養(yǎng)生非常關(guān)鍵和可以發(fā)揮重大作用的。四季養(yǎng)生、運動養(yǎng)生,讓身體達到平衡。背陽腹陰,陰陽之說,是出于易經(jīng)。陰陽平衡非常重要。
                 
          西方是實證科學(xué)、解剖科學(xué),他們很奇怪經(jīng)絡(luò)、穴位的神奇。去年,英美人發(fā)現(xiàn),居然用高倍照相機照出了經(jīng)絡(luò)。一個美國教授驚奇地問,經(jīng)絡(luò)現(xiàn)在可以照出來,4000多年前是怎么看出來的?中國人因為中醫(yī),受益匪淺。

          中國人養(yǎng)生符合自然之道。運動員壽命不長,是因為運動過量。動中有靜,靜中有動,都是養(yǎng)生之道。中醫(yī)養(yǎng)生歷史上雖受過三次大的沖擊,但久盛不衰。現(xiàn)在有人叫囂消除中醫(yī)。中醫(yī)能生存4000多年,證明有很強的生命力。
                 
          一個文明的存在和消亡,和支持它的文化息息相關(guān)。文化是對生命本質(zhì)的理解,任何宗教都是解釋人從哪里來,到哪里去。越接近正確的,生存越長。就像經(jīng)絡(luò),看不到的,不能否定它的存在,畢竟人類還存在未知世界。什么文化最長久,中華文明是持續(xù)最長,沒有割斷的歷史。大長今熱播引發(fā)過食療熱,很多人受影響。實際上,食療是我們的老祖發(fā)明的。彭祖活了174歲,無疾而終,他發(fā)明了十幾種食療食譜,注重人體的陰陽平衡。長生與養(yǎng)生有重大關(guān)系的,就像經(jīng)絡(luò)、刮痧、足療的盛行,在越來越多的范圍提高人的生命質(zhì)量。

          推廣養(yǎng)生是克服亞健康的必由之路。傳統(tǒng)養(yǎng)生越發(fā)受重視。而科學(xué)養(yǎng)生觀要隨著時代的發(fā)展而進步,要因人而宜,因時而宜,因地而宜,因環(huán)境
                
          人類為什么要追求健康?在生存的壓力無法消受的時候,人們自然要追求生命的高品質(zhì),而更有品質(zhì)地活著,更健康地活著,也是每個人畢生的追求,無論現(xiàn)在,還是過去。

          五千年前,中國就開始了對健康的研究,為全世界醫(yī)學(xué)界所震驚的醫(yī)學(xué)理論當中中國的中醫(yī)可能是最神奇的,包括人體體內(nèi)至今尚不能被很多國家認同的中醫(yī)任督二脈和奇經(jīng)八脈,還有遍布人體經(jīng)脈之間的神奇穴位。這是中國的國粹之寶,也是我們的祖先留給我們的傳世財富。這次國際健康峰會的主題是中醫(yī)國際化,我非常欣慰地看到,中國的中醫(yī)正在逐漸被國際醫(yī)學(xué)界所認可。這讓我想起一個人,一個叫方舟子的中國人,可能是國外念西方科學(xué)的原因,他曾經(jīng)號召徹底消除中醫(yī),原因是他試圖了解中醫(yī),但搞不懂。我很奇怪,搞不懂它,你就要消除他嗎?難道你搞不懂四書五經(jīng),你就要消除中國文化嗎?中國的中醫(yī)未來到底會走向何方?我想,除了方舟子,其他同胞是尊重中醫(yī),也是尊重我們傳承下來的中醫(yī)這個財富的。

          追求永生活力是我們的企業(yè)理想和目標。在中國,一說起健康就會想到過去。在這個神奇的東方大地有4000多年的養(yǎng)生文化歷史。今天我不想說過去,我想跟大家說說未來。

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