膳食纖維打響腸道保衛(wèi)戰(zhàn).
編輯:巨美美容學校
發(fā)布時間：2013-05-04 10:09:20
現(xiàn)代快節(jié)奏的生活、繁重的工作壓力，越來越多的人出現(xiàn)腸道問題。營養(yǎng)專家表示，便秘在很多人看來是小問題，實際不然，出現(xiàn)便秘就需要及時進行調節(jié)飲食，否則長期便秘容易導致痔瘡，嚴重者甚至增加直腸癌的發(fā)病率。
粗糧果蔬里的秘密
便秘和膳食不科學有直接的關系。在經(jīng)過一陣對精細糧食的追逐后，人們又倡導飲食的"返璞歸真"——多吃粗糧、雜糧和果蔬。劉清表示，粗糧、雜糧以及蔬菜、水果等植物性食物中含有豐富的 ，它被稱作"人體清道夫"。在維持腸道健康方面，膳食纖維扮演著重要角色，它是一種不能被人體腸道吸收，但對人體有健康意義的碳水化合物。
素除了維持腸道健康外，還能起到降低血脂、降低血糖、預防癌癥、控制體重等作用。《中國居民膳食指南》建議正常成年人每天應攝入膳食纖維25g~30g。如果日常飲食無法滿足，可以補充富含膳食纖維的營養(yǎng)補充劑。
膳食纖維知多少
在的諸多作用中，最顯著、最直觀的是通便。膳食纖維按照水溶解型，膳食纖維又分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。可溶性膳食纖維對通便的作用機制是刺激腸粘膜、促進腸道蠕動、加快糞便的排出速度，可溶性膳食纖維在燕麥、大麥、水果和豆類等含量比較豐富。而不溶性膳食纖維起到的作用在于增加糞便的重量和體積，使糞便柔軟、易于排出、加速排便，不溶性膳食纖維在麥麩、全谷粒、蔬菜和堅果類含量豐富。所以，在日常飲食中，這兩種都要攝入，才能更有效的保持腸道健康。
體驗營：
1.備受便秘的困擾；
2.因環(huán)境變化及飲食變化而不能順利排便；
3.三餐不規(guī)律，食肉較多，青菜水果不屑一顧；
4.想控制體重，卻不想挨餓；
5.工作壓力大，膚色不勻；
6.精挑細選，少吃粗糧；
以上選項如果有3個以上是YES，則需要補充 、增加運動，如果日常的飲食達不到足夠的膳食纖維或者缺乏運動，可以選擇補充富含膳食纖維的營養(yǎng)片劑等。
