小小西紅柿的大益處
編輯:巨美美容學(xué)校
發(fā)布時間：2012-05-08 09:09:12
西紅柿，別看它小，不起眼。其實它給我們帶來的益處還大著呢！
據(jù)研究測定：每人每天食用50克-100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。
西紅柿含的"番茄素"，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化 的功能，對腎炎患者有利尿作用。
近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)——谷胱甘肽。臨床測定，當人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時，癌癥的發(fā)病率明顯下降，還可推遲某些細胞的衰老。
高血壓患者每天早晨食西紅柿200克，可降血壓；
夜盲癥患者每日用鮮西紅柿250克、豬肝60克煮熟做菜食用，有一定的治療作用；
牙齦出血者每月用鮮西紅柿60克蘸白糖連吃半個月，能夠起到止血的作用；
消化不良、食欲不振者每日飲西紅柿汁2-3次能助消化；
西紅柿和西瓜汁混合服用，可治發(fā)燒煩渴；
西紅柿洗凈切片煎湯代茶飲，可防暑；
盛夏，每日食鮮西紅柿能生津止渴、健胃消食。