據(jù)英國《每日郵報》報道，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，臀部大的人更健康。研究者解釋道，臀部起到人體"緩沖器"作用，可以把積累到身體其他部位的脂肪收攏過來，避免這些脂肪損害其他臟器。其次，臀部脂肪能夠影響控制體重和食欲的激素分泌，讓人不至于過胖。再次，相對于腹部脂肪，臀部脂肪分解速度緩慢，并減少"細胞因子"的產(chǎn)生，從而降低患心臟病、糖尿病和肥胖的風(fēng)險。
午餐后喝牛奶，防輻射
早晚喝一杯牛奶已經(jīng)成為很多人養(yǎng)成的好習(xí)慣，午飯時或午飯后喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。據(jù)一項最新的研究發(fā)現(xiàn)，酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用。對于那些長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午餐的時間喝一杯酸奶，對于健康非常有益。
飯后吃梨，可防癌
韓國研究人員發(fā)現(xiàn)，飯后吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱的梨汁。專家建議，在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
污染最重和最輕的果蔬
非盈利組織EWG對比了由美國農(nóng)業(yè)局和美國食品藥物管理局對農(nóng)產(chǎn)品所做的將近43000項測試數(shù)據(jù)后，發(fā)布了污染最重和最輕的果蔬排行榜。 12種殺蟲劑污染最為嚴(yán)重的蔬果，從高到低分別是：桃子、蘋果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、櫻桃、 葡萄、梨、菠菜、生菜、土豆。 12種受污染最輕的蔬果（按干凈程度排序，最前面的最干凈）為：洋蔥、牛油果、冷凍甜玉米、菠蘿、芒果、蘆筍、冷凍青豆、獼猴桃、香蕉、圓白菜、西蘭花、木瓜。 專家建議，在選購名列"污染最重"名單中的蔬果時，盡量買有機產(chǎn)品，如果買不到，注意在食用前一定要仔細刷洗干凈，認真清洗后可減少1/3至1/2的殺蟲劑攝入。
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