經(jīng)過(guò)10年有價(jià)值的健康研究,美國(guó)專家們發(fā)現(xiàn),每天1—2杯350毫升啤酒,對(duì)于男性和女性都有益。 1.維護(hù)心臟健康:大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險(xiǎn)。在生活方式健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),降低了40%—60%。 2.保護(hù)血管:高血壓影響約65萬(wàn)美國(guó)人。但2007年,美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性,心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所降低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。 3.降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn):研究顯示,糖尿病人輕度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明,輕度飲酒習(xí)慣可幫助2型糖尿病患者,這可能是因?yàn)椋嬀茣?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。 4.提高認(rèn)知能力:《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》的報(bào)告表明,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》的研究表明, 歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料,65 和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)較低。 5.使骨骼強(qiáng)壯:研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上可以發(fā)揮作用,但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。但過(guò)量飲酒,骨折的幾率則會(huì)大大增加。 6.保持活力:據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱,每天喝1—2杯啤酒的人死亡風(fēng)險(xiǎn)最低,這是由于啤酒起到了預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
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