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人們在情緒低落的時候會狂吃油膩食物或甜食。但科學(xué)家一直不清楚情緒化飲食的具體機(jī)理。成都美容學(xué)校8月號的美國《臨床研究雜志》刊登一項比利時的新研究宣稱，科學(xué)家已初步揭開情緒影響飲食之謎。 魯汶大學(xué)完成的這項新研究成都美容學(xué)校涉及12名身體健康體重正常的參試者。新研究通過胃管輸送，給參試者進(jìn)食，避開了食物的味道、氣味、口感以及營養(yǎng)等因素。研究仍發(fā)現(xiàn)，與進(jìn)食鹽水、蔬果相比，當(dāng)人們在聽過悲傷音樂或看過悲傷面孔之后，成都美容學(xué)校飽和脂肪讓他們心情更好。這表明，胃部激素與大腦之間存在直接交流聯(lián)系。 研究負(fù)責(zé)人盧卡斯middot奧登霍夫分析指出，成都美容學(xué)校胃部會通過釋放某些激素影響大腦的決策和感受。這項研究結(jié)果更重大的意義在于，有望幫助研究出應(yīng)對肥胖等疾病的新途徑。