鳳姐說美國美甲師等級(jí)森嚴(yán)
編輯:巨美美容學(xué)校
發(fā)布時(shí)間：2015-05-25 09:38:55
美國美甲行業(yè)頂端的韓國人
記者：報(bào)道中提到，韓國裔美甲師找工作最吃香，工資比于其他同行高出15%－25%。據(jù)你的經(jīng)歷，韓國裔美甲師是紐約美甲界的"一等公民"嗎？
羅玉鳳：韓裔美甲師是紐約美甲界的一等公民。因?yàn)轫n國人的指甲店管理規(guī)范、技術(shù)先進(jìn)，他們毫無疑問成為美甲業(yè)金字塔最頂端的存在。年輕漂亮的韓國女人能夠任意挑選工作機(jī)會(huì)，而且收入比一般人高。
事實(shí)上，從前年開始，我就只在韓國人老板開的指甲店做工了。很多跟我一樣擁有指甲執(zhí)照（相當(dāng)于國內(nèi)的美甲師資格證），而且工作經(jīng)驗(yàn)較長的指甲業(yè)從業(yè)者，也都只在韓國人開的指甲店做工。其他族裔的指甲店不去。曼哈頓的富人區(qū)的指甲店客人素質(zhì)高、小費(fèi)好，老板不欺負(fù)人，起薪也高。曼哈頓的指甲店大多是韓國人開的。但是韓國老板只招工作經(jīng)驗(yàn)豐富、英文水平高，而且有指甲師從業(yè)執(zhí)照的人，所以事實(shí)上絕大多數(shù)指甲業(yè)從業(yè)者都無法在曼哈頓的指甲店找到工作，但是如果能夠進(jìn)入曼哈頓的指甲店，那就是人人羨慕的對(duì)象，工作環(huán)境好、收入高(大約3000-6000美金/月)。據(jù)我觀察，能夠進(jìn)入曼哈頓富人區(qū)指甲店工作的人，大多具備高中或以上學(xué)歷，年齡20-45歲之間，容貌端正。韓國老板優(yōu)先信任及聘用韓國籍美甲師是普遍現(xiàn)象， 韓國人的指甲店之所以成為指甲業(yè)最頂端的存在，這個(gè)跟他們本身比較勤奮有關(guān)，韓國老板親民、和氣。最重要的是他們把小小指甲店當(dāng)成企業(yè)來經(jīng)營，自然人人以進(jìn)入韓國人指甲店工作為榮。據(jù)我觀察，我工作過的所有韓國店老板都有很多本子，對(duì)店里的所有情況都有記錄，管理非常有條理。所以大多數(shù)指甲店從業(yè)人員，都以進(jìn)入韓國人開的指甲店為榮，包括絕大多數(shù)中國人。而從顧客的角度來說，中國人和韓國人長得差不多。而且我們面對(duì)顧客時(shí)都說英文。所以我們究竟是中國人還是韓國人他們是不清楚的。街上開的指甲店，哪個(gè)是韓國店，哪個(gè)是中國店，顧客根本沒有印象。只是從我們這些從業(yè)人員來說，那是云泥之別。
不過我和我的同事們即使感覺到韓國同事更受老板重視、底薪更高，我們依然認(rèn)為在韓國人的指甲店工作比在中國人的指甲店工作更舒適，最起碼我們被辱罵的情況沒有了。而且不會(huì)被隨意要求加班。
記者：找不同區(qū)域、檔次的美甲店的工作好像要求不太一樣。
那些文化程度較低，或者沒有身份的務(wù)工者，他們因?yàn)闆]法考取執(zhí)業(yè)執(zhí)照，所以基本上無法在曼哈頓的任何一家指甲店找到工作。即使擁有執(zhí)業(yè)執(zhí)照的從業(yè)人員，曼哈頓的指甲店依然分為很多等級(jí)。商業(yè)區(qū)、富人區(qū)的指甲店，因?yàn)槭召M(fèi)高昂，客人要求也高，所以很多年紀(jì)大于45歲的從業(yè)人員可能被拒之門外。另外一些人則是工作經(jīng)驗(yàn)不長，或者文化程度較低，英文水平、工作技術(shù)不達(dá)標(biāo)而被拒之門外。曼哈頓指甲店分為高檔店和普通店兩種。
高檔店要求高，普通店要求低，一般工人還是能進(jìn)去工作。我曾經(jīng)在14街一家普通店找過工，手腳$25，老板不斷地催促快快快，工錢低，環(huán)境讓人失望。我呆一禮拜就走了。之后找工，只要問到是手腳$25的店，我都不去。之后就只去韓國店了。高檔店一般手腳一套35元。
文化程度低、年紀(jì)大的及男性從業(yè)人員，無法在曼哈頓找到工作。他們一般會(huì)去布魯克林、布朗士、皇后區(qū)或者康州、賓州指甲店工作。聽說有經(jīng)驗(yàn)的收入也能達(dá)到一天120元及以上。布魯克林黑人區(qū)工作的話，一天最少100塊錢還是有的。剛學(xué)指甲出來三個(gè)月，收入就能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。就是說指甲店從業(yè)人員的工資收入跟工作經(jīng)驗(yàn)、年齡、性別及容貌美艷有太大關(guān)系。工作經(jīng)驗(yàn)越長、越年輕漂亮的從業(yè)者，越有可能找到輕松、體面、管理人性化的指甲店工作。
種族歧視嚴(yán)重，福建華人碰壁
記者：紐約美甲行業(yè)存在種族等級(jí)制度，沙龍老板不掩對(duì)西語裔美甲工的偏見。你認(rèn)為紐約美甲行業(yè)是否存在種族歧視？
羅玉鳳：至于說種族歧視問題，這個(gè)是有點(diǎn)嚴(yán)重。墨西哥人、西班牙人、尼泊爾人、越南人或者其他有色人種從事指甲業(yè)可能會(huì)收到比其他工人更低的底薪，一般人每天的底薪少5美金，也會(huì)受到更多的辱罵。黑人在從事指甲業(yè)工作的時(shí)候，沒有受到歧視。
我在福建籍老板店里工作的時(shí)候，明顯感覺到我比福建籍同事更受歧視，他們的收入跟我一樣。但是卻受到老板優(yōu)待，能學(xué)習(xí)拔眉毛及colour gel(甲油膠)等技術(shù)。而我?guī)缀鯖]有任何機(jī)會(huì)，我的這兩項(xiàng)技術(shù)都是在非福建籍老板那里學(xué)到的。
而相反的，非福建籍華人老板又對(duì)福建籍美甲師抱有歧視。我們找工作時(shí)，老板會(huì)問我們是哪里人，如果工人回答說是福建人，她幾乎立即就失去了工作機(jī)會(huì)。福建籍美甲師進(jìn)入曼哈頓富人區(qū)工作的機(jī)會(huì)可能會(huì)很少，甚至可以說希望非常渺茫。她們中的大多數(shù)會(huì)因?yàn)橛⑽乃健⒓夹g(shù)水平、年齡問題和工作執(zhí)照問題而被拒之門外。甚至可能因?yàn)槲宜岬降膯栴}，因?yàn)榛卮鹱约菏歉＝ㄈ硕C(jī)會(huì)。我認(rèn)為年輕漂亮、高中或以上文化程度、擁有合法身份的非福建籍華人以及韓國人擁有進(jìn)入曼哈頓富人區(qū)及其它富裕地區(qū)工作的優(yōu)先權(quán)。
指甲業(yè)是一個(gè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)，需要技術(shù)工人對(duì)于創(chuàng)造美麗有一個(gè)基本的熱愛。如果一個(gè)美甲師進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的目的只是為了賺錢，而不是創(chuàng)造美麗，他們很容易與他人拉開距離，更難獲得在富人區(qū)令人羨慕的工作機(jī)會(huì)。
更重要的一點(diǎn)，福建籍美甲師跟其他地區(qū)的人口相比，平均少受三年的文化教育。在曼哈頓工作的華人美甲師或華人老板大多受過高中或以上文化教育，他們具備較高的英文水平，甚至其中不少人擁有本科學(xué)歷。福建籍美甲師中的大部分僅有初中學(xué)歷，沒有身份。他們只能在布魯克林等貧困地區(qū)工作。我在曼哈頓接觸到的美甲師大部分以福建籍以外的華人為主。
老板夢，美國夢
記者：報(bào)道提到一些沙龍鼓勵(lì)客人多給美甲師小費(fèi)。你是否認(rèn)為顧客多付小費(fèi)能幫助提高紐約美甲師的生存境況？
羅玉鳳：我不認(rèn)為客人多付小費(fèi)能提高美甲師的生存狀況。很多時(shí)候沮喪并不是由錢決定的。比如我從指甲店下班回到家已經(jīng)夜里12點(diǎn)了；比如我做到一半客人突然對(duì)我大喊大叫要求stop(停)helliphellip比如我為客人涂了三遍指甲油她依然不滿意。比如我受到老板呵斥，我很想回家卻又不得不做下去。
記者：你對(duì)紐約美甲業(yè)生態(tài)的整體評(píng)價(jià)是什么？
羅玉鳳：我覺得還好，我很多朋友在這個(gè)行業(yè)做了十幾年了，大家普遍覺得這份工作比餐館工作更舒適。而美甲師和老板的界限并不清晰，一個(gè)普通務(wù)工人員進(jìn)入一家指甲店里學(xué)習(xí)，之后開始工作，三到五年后他就能花3萬美金買下一家指甲店自己做老板了，這讓我受到莫大的鼓舞。即使我在指甲店里受到老板辱罵及客人挑剔，我的內(nèi)心依然充滿希望。因?yàn)橛幸惶欤乙材茏隼习濉?/div>